Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘спагетти

Новая жизнь вчерашних спагетти

Дано: инженер голодный — 1 шт., вчерашние спагетти — 1 порция, сосиски (сардельки или шпикачки) — 5-6 (3-4 или 2-3 соответственно) лук репчатый — 1.5-2 головки помидоры кусочками в собственном соку — 3-4 ст. ложки, перец чили — 2 стручка, базилик, фенхель, перец чёрный и душистый, соль — по вкусу. 20 минут свободного времени Я […]

Ингридиенты: , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Болоньезе «Почти правильное»

В прошлый раз я рассказывал как приготовить «болоньезе» из того, что обычно можно найти в холодильнике всегда. А сейчас более «богатое» и гораздо более вкусное блюдо, но которое тоже будет именоваться болоньезе, но уже без кавычек.

Ингридиенты: , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Карбонара

Предыстория: пришёл в пятницу вечером домой после работы и учёбы. Дома никого. В холодильники пусто. А есть хочется. Но в пакете лежат яйца, грудинка, сыр и спагетти… Через 20 минут я уже сидел за столом, уплетая за обе щёки Pasta alla carbonara… Хотя «паста» — это, конечно, громко сказано. Но вкусно! И это главное… Карбонара, […]

Ингридиенты: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS