Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘курица

Как готовить грибы после того как ты их собрал.

Мои родители очень любят собирать грибы. Исторически я не очень любил это делать, потому что был маленький и мне было просто скучно. Их же ещё потом чистить надо.

Ингридиенты: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Курица тушённая в яблоках

Дело было вечером, делать было нечего. Вчера принесли от родителей два здоровых пакета яблок. Их же девать куда-то нужно. Варенье варить можно, джемы там, но это занятие на выходные, поскольку это долгая и сложная процедура, а тут с работы пришёл, уставший. Решил и ужин приготовить и яблоки порасходовать.

Ингридиенты: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Курочка запечённая в духовке

Я последние две недели питался почти исключительно курицей, поскольку говядина мне окончательно осточертела, а рыбу готовить — замучаешься. Ну и довёл один из рецептов приготовления почти до совершенства. Блюдо просто в приготовлении, посуду после него легко чистить и, что важно, подготовка занимает 5 минут.

Ингридиенты: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Сырное фондю.

Я думаю многие слышали о таком блюде как фондю. По сути это сыр расплавленый в вине со специями. Но несмотря на свою простоту это лёгкое в приготовлении и вкусное блюдо. Исторически это блюдо очень близко к пицце, её тоже изначально готовили из того, что почти испортилось и не могло быть использовано в других блюдах. Часто […]

Ингридиенты: , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Курица карри

Вчера спонтанно сделал из остатков курицы из размороженного холодильника и карри. Получилось весьма круто.

Ингридиенты: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Грибной крем-суп

  С того самого момента как я на работе попробовал сырный крем-суп — это самое любимое моё блюдо. Мы уже сготовили и сырный крем-суп, и сливочный крем-суп со шинатом, и грибной крем-суп. О нём и пойдёт речь.

Ингридиенты: , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Мясо в горшочках на любой вкус

Для любителей мяса — мягкого, разного, ароматного…быстро и очень просто: горшочек. Ингредиенты просты, можно что-то варьировать по собственному вкусу. Место жарки-тушки духовка. Главное — мясо. Курица готовится быстрее всего (40-50 минут), на говядину уйдет полтора часа, свинина — час. Картошка — режем мелко для курицы, но более крупные ломтики закладываются со свининой или говядиной. Не […]

Ингридиенты: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Гречка с восточным акцентом

Гречка — это вкусно, если правильно приготовить. Традиционно варёная гречка  считается гарниром, хотя её можно отлично приготовить в виде самостоятельного и очень вкусного блюда. Итак, что нам потребуется (конкретное количество/вес будет на фотографиях указано в тексте статьи): гречневая крупа-ядрица высшего сорта, я настоятельно рекомендую ядрицу-экстру фирмы «Мистраль», это очень чистая и качественная крупа (колотая гречка, […]

Ингридиенты: , , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Курица, запечённая в термо-пакете, с дымком.

Итак, обходимся без особой лирики и не растекаемся мыслию по древу, а чётко и конкретно делаем годноту с минимальными трудозатратами. Нам понадобится:

Ингридиенты: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS