Чили Кон Карне

DSC_2517_fix

 

Всегда хотел приготовить хорошее и вкусное рагу, но никак не получалось. То недостаточно острое, то слишком острое, то слишком много мяса, то слишком много овощей. И вот — получилось.

Для приготовления нам понадобится:

  • фарш, 1кг
  • пара луковиц
  • грамм двести бекона
  • бобы в томатном соусе Heinz, 2 банки
  • кукуруза сладкая, 1 банка (400-500 грамм)
  • помидорки Черри, 0.5кг
  • один большой сладкий перец
  • головка чеснока
  • 2-3 веточки розмарина
  • 5-6 листочков базилика
  • веточка укропа
  • 100 мл подсолнечного масла
  • пара столовых ложек чёрного перца
  • соль (примерно столовая ложка)

Продолжить чтение

Котлеты — всему голова

image

Бытует мнение, что если женщина умеет готовить котлеты, то на ней можно спокойно женится.

Я расскажу свой рецепт приготовления котлет, которые приготовил сегодня (на фото, котлеты в процессе жарки).

Продолжить чтение